Fromagerie de Steinebrunn
N° EU 3501
La fromagerie privée Wüthrich à Steinebrunn se trouve dans l’Oberthurgau, près du Lac de Constance. Chaque année, nous transformons environ 10 millions de kilogrammes de lait naturel sans silo provenant de la région en fin «Emmentaler Switzerland AOC» et en diverses spécialités fromagères. Notre gamme va du tendre «Cremoso» au «Rustico» affiné et corsé dont les trous sont chargés de cristaux de sel et de saumure (une spécialité exclusive de notre fromagerie), en passant par le classique «Emmentaler Switzerland AOC».