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«Rustico Sélection»

fina y aromática especialidad

Con cristales de sal y agua salada en los ojos – una exclusiva especialidad y ganadora del «Swiss Cheese Awards» 2001 y 2002, grupo de quesos duros.

El queso duro, particularmente aromático, se elabora a base de leche fresca sin silo. La acentuada maduración y el esmero con diversas hierbas le aportan al «Rustico» este perfumado gusto.

El «Rustico» es un queso de nata duro y de corteza oscura, conservado húmedo. La destacada maduración bajo la simultánea conservación con salmuera de especias mezclada con diversas hierbas, le conceden el singular sabor aromático y la suave masa.

Ficha de datos
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CH-9314 Steinebrunn
T: +41 (0)71 477 20 80
F: +41 (0)71 477 20 85

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